В 2019 году многодетная семья Коваленко переехала из Москвы в округ Чехов, создав на базе фермы и сыроварни «Черный лис» уникальный цикл производства натуральных продуктов — от выпаса коров и овец до изготовления крафтового сыра, масла и творога. Фотоколлекция охватывает весь путь создания деликатесов, демонстрируя пасторальные пейзажи пастбищ, работу в высокотехнологичных цехах с оборудованием из нержавеющей стали и эстетику ручного труда. Визуальный ряд мастерски сочетает репортажную документалистику сельской жизни с аппетитной фуд-съемкой текстурных голов сыра и портретами владельцев на фоне необычной архитектуры купольного дома. Данный материал представляет высокую ценность для создания PR-материалов, наполнения социальных сетей, оформления презентаций агробизнеса и иллюстрации новостных сюжетов о фермерском хозяйстве.
