Истра. Гастрономический мини-фестиваль на Сыроварне у Олега Сироты
Коллекция
Сырный фестиваль в Истре —главное гастрономическое событие лета. Проводят его в деревне Дубровское на территории Истринской сыроварни Олега Сироты. На мероприятие приезжают более 360 участников из 54 регионов России. Фестиваль посещали свыше 140 тыс. человек (по итогам 2022 года). Производители представили более 1,2 тыс. образцов сыра в конкурсе «Лучший сыр России». Также можно купить мясо, мед, выпечку и напитки. Фестиваль зародился в 2015 году как небольшая ярмарка с участием 20 фермеров и стал одним из самых популярных.
