Ручная обжарка кофе в компании Padre&Sons из Одинцовского округа медиафайл № 279579

Обжаренные кофейные зерна темного и среднего оттенка распределены в металлическом барабане под вращающимся трехлопастным механизмом. Внутри производственного цеха компании Павел Дремин и сыновья видна часть технологического оборудования для обжарки на березовых дровах. Крупный план, направленный сверху вниз, при естественном освещении процесса производства. Процесс соответствует традициям ручной обжарки в Одинцовском округе, где зерна проходят через циклы изменения цвета.