Агротуризм в Орехово-Зуевском округе: производство сыра на семейной ферме «Янинъ» в деревне Новое медиафайл № 428967
В 2023 году в Орехово-Зуевском округе появилась семейная ферма «Янинъ», ориентированная на качество и локальные рецептуры. Для производства здесь содержат джерсейских коров, обеспечивающих стабильный поток молока. В цеху перерабатывают около тонны молока в сутки, превращая его в масло, ряженку, творог, сметану, йогурт и разные сыры. В хозяйстве трудится вся семья — 15 человек — и среди сыров есть варианты с чабрецом, вялеными томатами, оливками и пажитником.
ID
428967
Активность
Активен
Формат
jpg
Просмотры
1
Загрузки
0
Дата публикации
01.07.2026 в 07:00
Дата съемки
11.06.2026 в 09:30
Фотографии
Показать подробное описание
Из этой коллекции